テーブルマナー（洋食）
静かな所作が、美しさをつくる洋食のマナー
洋食のテーブルマナーは、
“正しさ”を覚えるためのものではなく、
相手を思いやる心を形にするためのもの。
ナイフやフォークの扱い方、
席に着くときの所作、
会話の間合い——
そのひとつひとつが、
あなたの美しさを静かに整えていきます。
学べる内容
— 席に着くまでの所作
椅子の扱い方や立ち方など、最初の動きを美しく。
— ナプキンの扱い
広げ方、中座時の置き場所など、迷いやすいポイントを丁寧に。
— カトラリーの基本
持ち方、使う順番、休め方、食べ終わりの置き方。
— パン・スープ・魚料理・肉料理の食べ方
それぞれの料理に合った静かな所作を身につける。
— グラスの持ち方と乾杯の方法
美しく見える手の位置、NG例、乾杯のマナー。
— 会話と食事のバランス
相手を心地よくさせる間合いと、言葉の選び方。
— レストランでの振る舞い
スタッフとのやり取り、席を立つタイミングなど。
所作が整うと、心も静かに整っていく
洋食のマナーは、
特別な日のためだけではなく、
日々の食卓にもそっと寄り添うもの。
レッスンでは、
実際のレストランで自然に使える振る舞いを、
やさしいステップでお伝えしています。
レッスンの流れ（洋食版）
— ウェルカム（ご挨拶）
— ナプキンの扱い
— カトラリーの使い方
— コース料理の流れ
— 実践（食べながら学ぶ）
— 質問タイム
